Benissa

Enclavée au cœur de la Marina Alta, Benissa surprend à chaque pas. Un paysage plein de contraste, une atmosphère pleine d’histoire, interminables possibilités de diversion et le caractère ouvert de ses  habitants invitent à jouir de chaque coin de cette ville.

 

C’est un véritable plaisir se promener au Centre Historique de Benissa, parfaitement conservé, et découvrir le musée a grandeur réelle que son ses bâtiments. Ruelles empierrés, murs centenaires et vétustes maisons seigneuriales nous transportent au Moyen Age. Nous ne pouvons nous perdre l’ancienne Sale du Conseil et le Casal dels Joves, tous deux du XVIe S., destinés aux transactions commerciales et municipales de l’époque.

 

La Rue Desamparats avec ses amples constructions seigneuriales  et ses armoiries, se distinguant la Maison Musée Abargues, ouverte au public, qui nous transporte au mode de vie d’une famille noble du XVIIIe S., la place de l’Eglésia Vella (ancienne église) qui invite au repos et à la jouissance de divers actes culturels qui s’y déroulent, le Couvent des Pères Franciscains ou l’impressionnante Cathédrale de la Marina, symbole par excellence de Benissa.

 

Il n’est pas étrange qu’en 1998, cette localité ait reçu le Prix Provincial au Mérite Touristique, prix spécial pour la conservation du Centre Historique.

 

Mais, bien sûr, Benissa est une belle ville côtière par excellence. Ses plages et criques son d’eaux tranquilles et transparentes, presque vierges. Entre elles se détachent La Fustera, Els Pinets, La Llobella, Advocat y Baladrar. Elles se découpent après les falaises tout au long des 4 kilomètres qui forment un Passage Écologique de grande valeur paysagiste de l’environnement.

Les beaux contrastes de cette ville viennent donnés aussi par son harmonie avec la montagne, vu que la géographie de Benissa est accidentée. Les montagnes de Bernia, Oltá et la Solana entourent le terme municipal et embrassent protectrices de nombreux quartiers ruraux qui se répartissent sur son territoire: Pinos, Pedramala, Benimarco, Benimarraig, Lleux et Santa Anna sont quelques-uns d’entre eux, petites et accueillantes ermites qui invitent au calme et à la tranquillité.

Les fêtes de Benissa se succèdent au long de toute l’année. Il convient souligner la grande dévotion des Benissiens envers sa patronne, La Purissima Xiqueta, en honneur de laquelle se célèbre chaque année la fête majeure, le quatrième dimanche d’avril, détachant la procession qui attire à Benissiens venus de toutes parts.

En Janvier, durant deux semaines se célèbre la Fira i Porrat de San Antoni. Durant laquelle se pendant laquelle a lieu  la bénédiction des animaux et enfin, la foire médiévale qui a lieu le dernier fin de semaine.

De plus, fin juin, les rues se remplissent de lumière et couleur avec les Moros y Cristianos, en honneur á Saint Pierre.

Finalement, durant la période estivale se succèdent divers actes de fête dans les quartiers ruraux en particulier la festivité de Santa Anna el 26 de Juillet qui arrive à son comble avec un goûter populaire dans son Ermite. Cette année on a créé le programme de loisirs “Vive el verano en Benissa” qui offre des activités culturelles, sportives, festives, commerciales et gastronomiques dirigées à toute la famille avec le meilleur des scénarios: notre centre historique et nos criques et plages.

Chaque année paire se célèbre aussi un Festival Multiculturel, avec des démonstrations folkloriques, gastronomiques et culturelles de pays de tous les continents.

La cuisine traditionnelle valencienne et sa couronnée diète méditerranéenne ont une place á Benissa comme ses plats et sa cuisine autochtone. Le poulpe, le riz, la melba, le navet, la morue et le pimentons son des ingrédients qui se mêlent dans la cuisine de Benissa.

Simplement le nom des plats nous ouvre l’appétit. Quelques-uns de ses plats sont le Bull amb ceba, mullador de pelleta o sang amb ceba. Benissa aussi peut se vanter de ses charcuteries, comme la soubressade, les saucisses, les boudins et les blanquets connus dans toute la région. Toutes ces spécialités benissiennes, nous pouvons les déguster pendant deux événements gastronomiques déjà consolidés á Benissa, La Mostra Gastronomique Benissa en mars et la Route de tapes durant la période estivale.

En dernier lieu, Benissa toujours occupée á offrir le meilleur service aux visiteurs durant toute l’année, offre un calendrier actif.

Tourist Info Benissa

Avda. País Valencià, 97, 03720 Benissa (Alicante)
Tel.: 96 573 22 25
Web: www.benissa.net

E-mail: turismo@ajbenissa.es

Facebook: www.facebook.com/benissaturismo

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