Teulada-Moraira

Dressé sur le Pla de Feliu, à 185 m sur le niveau de la mer, encadrée entre le Cap d’Or et la Punta de l’Estrela, l’héritage que nous a laissé la nature sur le littoral de cette municipalité de la Marina Alta invite à vivre une petite aventure, qui surement ne décevra à aucun de ceux qui s’approchent à ce petit morceau de la Méditerranée.

 

Teulada-Moraira contient un trait distinctif qui lui confère la chance d’avoir deux centres urbains. Dans le cas de Teulada on peut remarquer que sa partie gothique de muraille a été déclarée Bien d’Intérêt Culturel (BIC) avec la catégorie d’Ensemble Historique vu qu’elle présente des caractéristiques uniques dans la Communauté Valencienne.

 

Un ensemble formé par des édifices si emblématiques comme l’Église Parroquiale de Ste Catalina, l’Ermite de la Divina Pastora et le bâtiment civil nommé Sala de Jurats i Justicies. En plus de l’Ermite de San Vicente Ferrer, également à Teulada, il y a l’Ermite de la Font Santa, en direction à Moraira.

Les rues  typiques et pittoresques de Moraira abritent, entre autres, le «Margenot», l’ancien mur de soutènement et protection dans les jours de mer agitée, la Place de la Sort, l’Église paroissiale de Nuestra Señora de los Desamparados, et l’emblématique Château de Moraira.

 

Sur ces 8 kilomètres de Côte nous trouverons des plages récompensées par le drapeau bleu que donne la Communauté Européenne et le drapeau Qualitur, et possesseurs de la Certification des Systèmes de Qualité ISO 9001 et Gestion de l’Environnement ISO 14001. On peut y remarquer son extrême propreté, importante qualité de l’eau et ses diverses et commodes services et activités. Les plages de la localité, comme celle du Portet, reconnaissable par sa forme de coquille. Aux pieds du château s’étend l’Ampolla, la plus visitée, urbaine et étendue de sable fin doré. Plage accessible. Récompensée avec la Distinction d’Information et Éducation Écologique  par la Fondation Européenne d’Éducation Écologique (FEE). Plus au sud se situent Les Platgetes, deux petites criques d’eau propre qui alternent sable et rochers. À quelques metres commencent les impressionnantes falaises. Dans cet entourage se situe la Cala Andragó. Ses rochers et la profondeur de ses eaux transparentes sont parfaits pour la pratique de la plongée et de la pêche. Le littoral continue abrupt, atteignant la prolongation maximum à la Pointe de l’Estrella par sa similitude avec le bras d’une étoile de mer. Sur son autre versant se touve la Cala Cap Blanc.

 

La plongée est une des offres sportives et de diversion la plus intéressante. Teulada-Moraira dispose de 5 routes sous-marines (Laberinto, Cap d’ Or, Portet, Andragó et Cap Blanc) spectaculaires qui montrent un monde plein de couleurs et richesse naturelle. Il y a des entreprises spécialisées qui offrent cours, immersions guidées, location d’équipements complets et baptêmes de Mer. Le Club Nautique Moraira est considéré comme un des meilleurs ports sportifs de la Communauté Valencienne et est l’axe d’une grande zone d’animation. Le Club organise des cours de voile en été et des compétitions, étant les plus importantes le Championnat d’Espagne de Régularité en juin, et la Régate de Hauteur de la Amistad, habituellement en septembre.

 

En plus du tennis, mini-golf, karting, quads, padel, futbol, voile, plongée et ski nautique, skateboard ou gimnastique à la plage pendant l’été , et beaucoup plus, les plus petits peuvent aussi jouir des amples zones de jeux infantiles repartis au sein des deux centres urbains. Toute la famille peut jouir d’une journée de diversion dans le parque d’attractions de Moraira ou d’une journée de pique-nique dans la zone récréative de La Font Santa. Il résulte aussi intéressant de connaître la Cave coopérative de Teulada, où on peut trouver différents vins et produits typiques.

Dans le Calendrier des Fêtes de Teulada-Moraira, nous trouverons Fêtes, évènements et célébrations de tous genres au long de l’année. D’entre elles, on soulignera les Fêtes patronales en honneur à San Vicente Ferrer (le lundi suivant au lundi de Pâques) et celles de Moraira à sa patronne Notre Dame Des Désemparés (mi-juillet) ou la “Feria Vive Teulada” (fin de semaine gastronomique et commercial) au 1 Mai, et les fêtes de Moros et Cristianos à Moraira (le deuxième ou troisième fin de semaine de juin), la Fête et Marché Médiéval à Teulada (fin de semaine antérieur au 15 août), le Festival de Court-métrages « Curts de Moscatell de Teulada y Fiesta del « Moscatell » » (mi-août), à Teulada et DoliaFestival d’Oeunotourisme et Gastronomie (premier ou deuxième vendredi de septembre) dans le Auditori Teulada Moraira.

 

De plus, en été, visites guidées et visites théâtralisées gratuites au centre historique de Teulada, et le Festival Voramar Street Jazz en août. L’offre culturelle se complête avec l’ample programmation qui se déroule dans l’Auditoire de Teulada Moraire, bâtiment inauguré en 2011, oeuvre de l’architecte Francisco Mangado.

 

La qualité et la Gastronomie de cette municipalité reste démontrée par sa nombreuse et variée offre de restaurants dans lesquels jouir d’espèces de mer capturées de manière artisanale et distinguées par la marque de qualité “Bahia de Moraira”. Ces produits sont la base de reconnus plats traditionnels comme le riz meloso de poulpe, le riz du senyoret, le pot-au-feu de poulpe ou le suquet de peix. Sans oublier les typiques salaisons comme la melba, bull ou anchois.

 

La production de la variété du raisin local « Moscatel Romano », très aromatique, fait possible l’élaboration d’importantes vins de référence. Le microclimat existant et la brise marine méditerranéenne dotent ces vins de caractère et personnalité. Le produit phare est les Mistelles de Muscat et les vins de liqueur de Muscat, renommés avec des prix au niveau international. Dans nos caves des autres vins sont aussi élaborés à partir de ce raisin qui, en raison des conditions climatiques et le savoir-faire de nos agriculteurs, a un degré de maturité optimal. Vins blancs, rosés et rouges qui accompagneront notre table, vermouths pour aiguiser l’appétit ou surprenants mousseux pour fêter.

Quant aux douceurs on remarquera la “coca Maria” d’amande, les Pastissets de moniato et les “monas” typiques de Pâques.

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